Grove Avocado Oil그로브 아보카도 오일
뉴질랜드의 청정한 대자연에서 자라는 아보카도로만 만들었습니다.
아보카도의 수요가 급증하면서 무분별하게 작황지를 늘려 환경을 파괴하는 국가의 제품과는 다르게 그로브 아보카도오일은 뉴질랜드의 한정된 농경지에서만 재배된 좋은 품질의 아보카도로만 만들기 때문에 환경을 파괴하지 않습니다.
그로브 아보카도오일은 한국에서 소분된 제품이 아닙니다. 뉴질랜드 현지에서 판매 중인 완제품을 ‘그대로’ 수입하고 있습니다.
• 100% 과육만을 냉압착하여 만들었습니다.
선별된 아보카도의 껍질과 씨앗을 제거한 과육만을 냉압착과정을 거쳐 추출하여 아보카도가 가지고 있는 좋은 영양과 맛, 향 그리고 색깔 등을 유지할 수 있습니다.
• 271도의 높은 발연점
냉압착 오일인데도 발연점이 271도로 높기 때문에 튀김과 같은 요리에도 사용이 가능하여 안전하게 사용할 수 있습니다. (튀김을 할 수 있는 기름의 온도는 약 180도~200도 입니다.)
* 식용유가 가진 발연점 이상의 온도로 가열을 하게 되면 기름이 타면서 벤조피렌과 같은 발암물질이 발생하여 건강에 좋지 않습니다.
• 콜레스테롤 및 불포화지방산
그로브 아보카도 오일에는 콜레스테롤이 ‘0’ 입니다.
그로브 아보카도오일 엑스트라 버진 100ml 당 지방은 91g 이며 이 중에서 포화지방은 13g 그리고 나머지 불포화지방이 78g 으로서 지방의 86%가 불포화지방으로 구성되어 있는 건강한 식용유 입니다.
• 품질 보증
그로브 아보카도오일을 만드는 모든 과정은 철저한 품질 관리 시스템에 의해 관리됩니다.
Avocado Oil NZ 社는 매년 외부의 AsureQuality에 의해 회계 검증되는 HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point Systems)를 사용하는 뉴질랜드 정부가 승인한 Food Safety Programme을 운용하고 있습니다.
엄격한 사양에 맞추기 위해 생산된 각 오일의 한 묶음을 샘플 테스트 하고, 분석 증명서가 모든 선적분에 제공됩니다.
